Dag 8 - cooking class

Vandaag hebben we heerlijk uitgeslapen en zijn we daarna naar het westen van de oude stad gebracht door een tuk tuk. Hier zijn meer winkeltjes en shopping malls. Als echte Nederlanders was het kijken kijken, niet kopen :)

'S middags werden we opgehaald door Aoy, een Thaise vrouw die kook
Lessen geeft bij haar thuis. Ze kwam aan met een zak eten van Mc Donalds en een milkshake, dus wij dachten "dit belooft wat". We waren de enige die voor die dag geboekt hadden, dus we kregen een V.I.P. Treatment zoals ze dat zelf noemde :)

Ze heeft ons meegenomen naar de lokale markt van Hang Dong, ongeveer 12 km vanaf het centrum van chiang mai. Hier waren geen toeristen te vinden en allemaal super vriendelijke mensen! Ze heeft ons alles verteld over de ingrediënten waar ze mee koken en ons ingrediënten laten proeven.

Na de markt gingen we naar haar huis waar we de gerechten hebben bereid die we hadden uitgekozen. We hebben pad Thai, groene curry en khao soi en Thaise kippensoep gemaakt. Dit was echt weer een fantastische ervaring en wat een heerlijke smaak zit er aan dat eten!

Ze heeft ons ook nog van alles verteld over de Thaise cultuur en hun geloof. Het was een fantastische ervaring en we vonden jammer dat het zo snel voorbij ging!

Naderhand zijn we nog even wat gaan lopen en wat gaan drinken. We liepen een straatje in dat er van een afstand gezellig uit zag, maar dat was blijkbaar een soort prostitutiegebied, waar de lady boys vanuit elke bar lachend naar ons stonden te zwaaien. We zijn maar gauw doorgelopen maar hebben wel gelachen haha :-)